Waarom zou u uw kinderen 'afval' moeten laten eten?

Waarom zou u uw kinderen 'afval' moeten laten eten?

Ouders die in mijn voorraadkamer kijken, zijn misschien geschrokken als ze een plank vol snoep zien, zoals Milky Ways, Almond Joys en gummyberen. In tegenstelling tot de meeste ouders beperk ik zelden de inname van snoep door mijn dochter. Noch eis ik dat ze het behandelgedeelte van de kast verlaat.

Terwijl sommige mensen misschien denken dat ik een verslaafde aan junkfood maak, zijn mijn opvoedingspraktijken gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.

Het klinkt als een paradox, omdat uit onderzoek blijkt dat 17 procent van de kinderen en adolescenten zwaarlijvig is. En de meeste ouders begrijpen hoe belangrijk het is om hun kinderen gezonde eetgewoonten te leren om gezondheidsproblemen op lange termijn zoals hoge bloeddruk, hartaandoeningen en diabetes te voorkomen. Vanwege deze risico's raden kinderartsen en voedingsdeskundigen aan de suikerinname van onze kinderen te verlagen door snoep te beperken, zoals frisdrank, snoep en cupcakes.

Ik heb mijn dochter echter geleerd hoe ze op een bewuste manier moet eten door het tegenovergestelde te doen.

Als psycholoog die gespecialiseerd is in eetstoornissen, weet ik dat het controleren van wat onze kinderen eten, ertoe kan leiden dat ze in de toekomst slechte eetgewoonten ontwikkelen. Een recent onderzoek in de Journal of Nutrition Education and Behavior wees uit dat ouders van kinderen met obesitas de inname van snoep sneller zouden beperken.

De studie, die 237 moeders en hun kinderen omvatte, onderzocht de reactie van elke moeder op het verlangen van haar kind om snoep te eten. De onderzoekers ontdekten dat moeders van wie de kinderen overgewicht hadden vaker reageerden met beperkende uitspraken, zoals,? Een dessert is genoeg.? De moeders wiens kinderen geen obesitas hadden, gaven meer open antwoorden, zoals, "Dat is te veel, je hebt niet gegeten."

De conclusie: hoewel het vaststellen van vaste grenzen met onze kinderen kan helpen bij het voltooien van huishoudelijke taken en huiswerkopdrachten (dat wil zeggen, geen schermtijd totdat u uw kamer hebt schoongemaakt), kunnen deze uitspraken niet voorkomen dat kinderen te veel eten. Waarom? Want als het gaat om eetgewoonten, laat onderzoek zien dat beperking onze wens voor het? Verboden voedsel kan vergroten.?

De manier waarop we over eten praten, geeft het kracht

Voedselbeperking en een dieet op jonge leeftijd kunnen op latere leeftijd bijdragen tot een hoger risico op eetaanvallen. Wanneer ouders desserts noemen? Snoepjes? ? Behandelt ,? of? slecht eten ,? zij geven onbewust het eten? speciaal? macht. Deze etikettering kan het verlangen van een kind om meer van het zogenaamde 'slechte voedsel' te eten vergroten.

Maar door over chips, koekjes en snoep te praten zoals elk ander voedsel, kunnen we de kracht die ze hebben over onze kinderen ontwapenen. De bonus bij het benaderen van voedseleducatie op deze manier is dat het kan voorkomen dat kinderen beeldboodschappen ontwikkelen tijdens de adolescentie en jongvolwassenheid.

En als je wilt voorkomen dat je in een machtsstrijd terechtkomt over de vraag of je kind Skittles mag eten na het eten, herinner hem eraan dat het snoep de volgende dag beschikbaar zal zijn. Als je dergelijke tactieken gebruikt, kan dit kinderen helpen vermijden? Alles of niets? denken en herinneren aan hun vermogen om slimme voedselkeuzes te maken voor hun lichaam.

Toch zoeken de meeste ouders wat aanwijzingen om hun kinderen gezonde eetgewoonten te leren. Het komt echt neer op een individuele keuze. In plaats van te controleren wat mijn dochter eet, geef ik haar de bevoegdheid om verstandige voedselkeuzes te maken namens haar groeiende lichaam. Door te veranderen hoe ik met mijn dochter over eten praat, wordt de verbinding tussen geest en lichaam versterkt. Bijvoorbeeld, in plaats van te zeggen,? Maak je lunch af of je hebt later honger ,? Ik zeg vaak: "Luister naar je lichaam, zegt het je dat je vol bent ??

Mindful eten begint al op jonge leeftijd

Volgens Harvard Health laat onderzoek zien dat bewust eten mensen betere eetgewoonten kan leren. Het doet dit door hen aan te moedigen om het bewustzijn van het huidige moment voor het voedsel dat ze eten te brengen.

Carla Naumburg, een bewuste opvoedingscoach en klinisch maatschappelijk werker in Newton, Massachusetts, zegt dat de meeste kinderen van nature bewuste eters zijn, en ons werk als ouders is om dit bewustzijn te cultiveren.

? Bewuste eetgewoonten kunnen het bewustzijn en de nieuwsgierigheid van een kind over het voedsel dat ze eten, bevorderen en hen helpen luisteren naar hun lichaam op tekenen van honger en verzadiging. In plaats van het opleggen van strikte regels over hoeveel een kind eet bij elke maaltijd, moeten we modelleren hoe we ons kunnen afstemmen op interne signalen en hun kinderen kunnen ondersteunen om hetzelfde te doen? ze zegt.

Onze kinderen leren hoe ze bewust moeten eten, betekent dat we ons eigen eetgedrag onderzoeken en begrijpen. ? We hoeven niet al onze onhandige eetgewoontes te repareren. Dat is hard werken dat je niet kunt volbrengen in een druk leven, maar we moeten ons bewust zijn van hen zodat we ze niet doorgeven ,? Naumburg voegt toe.

Toen ik een kind was, at ik bijvoorbeeld vaak van mijn moeder, vertrouwend op de wijsheid van Richard Simmons om haar te helpen ongewenste kilootjes kwijt te raken. Ze beoordeelde zichzelf vaak voor het eten van bepaald voedsel.

Terwijl ze ervoor waakte zichzelf niet voor me te hoeden, hoorde ik haar aan de telefoon praten met haar vrienden, dingen zeggen als? Ik ben zo slecht dat ik geen koolhydraten mocht eten, maar ik had er twee koekjes na het eten? of? Ik was goed vandaag, ik heb geen suiker gegeten.?

Zelfs als we dit niet direct aan onze kinderen vertellen, als ze het horen, zullen ze begrijpen dat voedsel er in valt? Goed? of slecht? categorieën, en dat onze waarde afhangt van de keuzes die we maken.

Beperk afleiding van etenNaumburg zegt dat gezinnen bewuster kunnen gaan eten door tijdens de maaltijd afleiding te beperken, zoals schermen, waaronder tablets en telefoons. Ze adviseert ook om kinderen verschillende voedingskeuzes aan te bieden.

Focus op lichaamsbewustzijn en minder op zelfbeheersing

Het ontwikkelen van een gezonde relatie met voedsel komt echter niet voort uit zelfcontrole - het komt van zelfbewustzijn.Aandacht besteden aan hoe verschillende voedingsmiddelen ons lichaam aanvoelen, kan helpen dit inzicht te cultiveren, wat een oefening is die we onze kinderen kunnen leren.

Mijn dochter weet bijvoorbeeld dat het eten van te veel snoepjes haar maag doet pijn doen. Omdat ze zich bewust is van deze body cue, kan ze zichzelf reguleren hoeveel suiker ze verbruikt.

Uiteindelijk is het leren van onze kinderen om hun lichaam te vertrouwen een van de beste manieren om hen te helpen gezonde eetgewoonten te ontwikkelen. Door deze les te leren, ontdekken ze dat het maken van verstandige voedselkeuzes van binnenuit komt - een vaardigheid die hen gedurende hun hele leven kan helpen.


Juli Fraga is een erkend psycholoog in San Francisco. Ze studeerde af met een PsyD van de University of Northern Colorado en woonde een postdoctorale fellowship bij UC Berkeley bij. Ze is gepassioneerd over de gezondheid van vrouwen en benadert al haar sessies met warmte, eerlijkheid en mededogen. Kijk wat ze van plan is op Twitter.